浅草居酒屋たけ。の店長がオススメなど紹介します


by kazu03230323

スタッフ研修会

本日は夜の部をお休みしてスタッフ研修会。
ホールの接客について、基本から応用まで研修しました。

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研修資料。徹夜で作りました。

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一生懸命話す店長&聞きながら学ぶスタッフ
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意見交換するスタッフたち

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普段聞けない疑問を投げかけるスタッフ


接客は非常に難しいです。しかし一人一人のスキルアップが店の発展のために活かされます。

来年はスタッフの接客に期待です。
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by kazu03230323 | 2013-12-30 00:14